【资料图】
对于卤料的配方这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些卤料的配方相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。
材料：草果1颗，花椒5克，甘草5克，桂皮5G克，八角5G克，小茴香5G克，葱2根，辣椒2根，姜4片，米酒4大勺，酱油1杯，水4杯，冰糖4大勺；
调制：
将配料装入棉布袋中，收口绑紧备用；
葱拍扁后切大段，辣椒拍扁后切末，备用；
取一深锅，放入配料、调味料煮滚即为1份万用卤汁。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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